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CASO DE ÉXITO
EFICIENCIA Y
Sostenibilidad
Soluciones sostenibles para el sector hotelero
E
n los últimos años está impo-
niéndose con fuerza la bús-
queda de un nuevo concep-
to de vacaciones en entornos soste-
nibles y hoteles
green
. Según datos
del estudio
Cocktail Analysis
sobre
turismo y eficiencia
online
,
más de la
mitad de los españoles (53%) busca
para sus vacaciones hoteles eficien-
tes, y el 71% estaría dispuesto a pa-
gar hasta 10€ más por la estancia si
el hotel es sostenible.
Esta tendencia, unida al hecho de
que los precios de la energía son
cada vez más elevados y que en Es-
paña tenemos una
alta dependencia
energética (70%) del exterior, está
motivando al sector hotelero a re-
definir y optimizar la gestión energé-
tica de sus instalaciones.
Sólo la partida en climatización de
un hotel representa entre el 5% y el
10% del consumo total de los hote-
les. Una cifra que puede variar de-
pendiendo del número de habitacio-
nes y de las instalaciones con las que
esté dotado el complejo. Así, por
ejemplo, hoteles que cuentan con
piscina climatizada, gimnasio, sauna,
spa o cocina pueden disparar su con-
sumo hasta un 25%.
Es por ello que la partida de cli-
matización y agua caliente sanitaria
es fundamental y no debemos de es-
catimar en ella. Una adecuada clima-
tización de un hotel permite crear
un buen clima en el alojamiento, dar
una grata sensación, imagen de cali-
dad y resulta un atractivo incentivo
para que el cliente repita experien-
cia o recomiende pasar una estancia
en ese alojamiento.
Por tanto, la manera de conseguir
el
sello green
es implementando so-
luciones integrales de climatización
que mejoren el consumo energéti-
co, la eficiencia del complejo y que
ayuden a reducir el consumo ener-
gético.
Esto es lo que ha hecho el Ho-
tel Barceló Emperatriz de Madrid,
implementar un plan de eficiencia
energética para reducir el consumo
y mejorar el confort. En concreto, las
medidas de adoptadas abarcan las si-
guientes áreas:
Tratamiento de
agua: se han reali-
zado mejoras en el tratamiento de
agua, instalando un sistema de reci-
claje de aguas grises que le permite
reutilizar las aguas jabonosas de las
bañeras, duchas y lavabos, gracias
a un sistema de filtrado. También
es destacable el uso de griferías
ecológicas con controladores de
temperatura (termostáticas en las
duchas y sistema
cool star
en lava-
bos) y control de caudal.
Iluminación: se ha instalado tec-
nología led para la iluminación de
todo el complejo, además de sen-
sores de presencia en todas las
zonas del hotel para apagar luces
cuando no hay presencia de perso-
nal o clientes.
Novedades tecnológicas eficientes:
se dispone de un sistema local de
control del alumbrado en cada ha-
bitación, que permite detectar pre-
sencia de personas sin tarjetero fí-
sico y posibilita hacer un apagado
José Antonio Díaz
Adjunto dirección Solution Business de DAIKIN
Más de la mitad de los españoles (53%) busca para
sus vacaciones hoteles eficientes. El 71% estaría
dispuesto a pagar hasta 10€ más por la estancia si
el hotel es sostenible